记者从绿杨邨茶社(原冶春茶社)书记宦吉洪那里了解到,冶春茶社已经经营了一百多年,近年来一直隶属于富春饮服集团。东边冶春属于扬子江集团,两家企业之间存在“培育”关系,即扬子江集团代管富春饮服集团的部分品牌。“近几年,扬子江集团打算把老字号品牌推广出去,就统一整合了‘冶春’品牌,富春饮服集团也同意把‘冶春’交给扬子江集团管理。”
宦吉洪表示,“我们并非擅自将‘冶春茶社’改为‘绿杨邨茶社’,此次更名属于政府的规划行为。” 宦吉洪介绍,原西冶春所在位置恰好就是绿杨邨故址。昔日扬州北门外问月桥西,临湖有茶社名为绿杨邨,扬州文献多有记载。他还表示,更名后的绿杨邨茶社不仅能确保产品的质量,还将更好地保护和传承老字号品牌,提高‘绿杨邨’的知名度。
采访中有市民表示,原来的老“冶春”改名了,不好找了,而遍地开花的所谓“冶春”在口味上、手艺上都与老店相去甚远,真不明白有关部门为什么这么做。
政府干预的现代化市场 处境艰难的老字号还能走多远
据统计,通过商务部认定的1600余家中华老字号企业中,勉强维持现状的占70%,长期亏损、濒临倒闭的占20%,生产经营有一定规模、效益好的只有10%左右。面对这种现状,我们不得不思考中华老字号还能走多远,因而老字号的品牌保护成为了大家共同关注的话题。
江苏圣典律师事务所律师、知识产权事务中心主任孙银生告诉记者,“冶春茶社”这个老字号品牌属于国家所有,政府有权将品牌交由扬子江集团使用。而当地百姓反映绿杨邨茶社口味更正宗,这就要求政府要保护真正的老字号,不能一味扩张连锁店,谋求经济利益,而忽视了消费者的需求和百年老店手艺的传承。
据了解,自从3月26日更名以来,绿杨邨茶社的营业额下降了不少,给企业带来了很大困扰。对此孙律师表示,一方面,由于消费者多半看重的是老字号的品牌和背后蕴含的深厚文化,一旦变更店名,对于品牌概念很强的百年老店,无疑是一种伤害;另一方面,消费者对于老字号认识的一个重要因素就是老字号的地址,消费习惯让人们产生了一种“正宗老字号就应该在这里”的观念,现在原来的老字号被迫改名了,而交钱就可以加盟的“冶春”口味差了许多,这也是对老品牌的一种伤害。老字号品牌作为优秀民族文化属于当地共同的文化遗产,也是城市形象的组成元素,希望政府在干预时,保障老字号企业在市场竞争中的自主性,避免老字号的流失和湮灭。