老字号不吃老本儿(3)

时间:2014-06-20 10:27 互联网 点击:次 我要评论（）

前门大街管委会负责人说：外地老字号的进入，将丰富前门大街的经营业态，形成互补作用。他告诉记者，这些品牌都是经过推荐、选择才能进驻到这里的

前门大街管委会负责人说：“外地老字号的进入，将丰富前门大街的经营业态，形成互补作用。”他告诉记者，这些品牌都是经过推荐、选择才能进驻到这里的，他们的经营内容与本土老字号没有重叠，形成互补，同时他们各自都有独到的经营理念，也能为北京老字号提供不少借鉴。

该负责人表示，老字号都是在市场检验中沉淀下来的优秀品牌，这些外地老字号经营红火，是缘于其可以适应市场的变化，在继承的基础上进行创新。

“前门大街为老字号创造一个聚集发展的平台，老字号也为前门大街发展提供文化亮点、旅游亮点和商业亮点。前门大街自开街以来，不断吸引以中华老字号为主的全国各地具有传统文化特色的老字号品牌，同时希望引导在前门开店的老字号能够发挥自身的优势，来弘扬自己的文化，在保持品质的同时，在经营方式、经营理念上不断创新，适应市场需求，适应顾客的需求。”该负责人说。

外地老字号就像鲶鱼，让前门大街这箱水更活了，为本土老字号带来竞争动力的同时，也带来很多成功的经验和借鉴。

其实，不论是本地老字号，还是外地老字号，他们都将为前门大街的发展，带来推动作用。“未来的前门大街，将不仅仅是一个旅游目的地和商业街，更将成为中国传统文化的展示平台，”该负责人说，“这些老字号除了具有现有的商业功能外，还将引导其拓展文化展示功能，增加与顾客互动体验的项目，传播中华传统文化。”

(责任编辑：杨素琴)

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