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时间:1970-01-01 08:00 点击:我要评论

富春茶社则位于扬州国庆路边上的一条小巷得胜桥的深处。尽管巷子入口处挂着一块标有富春茶社字样的招牌,但极不起眼。现代快报记者几经打探,才找

富春茶社则位于扬州国庆路边上的一条小巷——得胜桥的深处。尽管巷子入口处挂着一块标有“富春茶社”字样的招牌,但极不起眼。现代快报记者几经打探,才找到店铺。得胜桥地处扬州老城区,因为历史的变迁,这一片区居住密度较大。坐落在这里的富春茶社尽管其建筑风格还保留着传统的扬派风味,但其内部都已经成了封闭的隔间,少了园林建筑通透的韵味。

在很多老镇江老扬州看来,如今的宴春酒楼与富春茶社,已经少了当年的韵味。

本地食客越来越少

到富春吃包子的多半是外地客

尽管富春茶社在网络上饱受争议,但现实中接待食客的数量之多,仍然令人吃惊。昨天上午,现代快报记者到店探访时,茶社内3个大厅中已有2个厅坐满了食客。包间已经被订空。即便这样,店内服务员仍称:“今天是高考第一天,受此影响,人比平时少了很多。”按照富春茶社一负责人的说法,每年春秋旅游旺季的时候,茶社里简直到了“人满为患”的地步,店里700个餐位座无虚席不说,还有很多人排着长队等位置。

在探访过程中,一个细节引起了现代快报记者注意,前来富春茶社消费的食客,说话时大部分带有外地口音。不少食客身边带着背包等旅行物品。询问之下,记者得知他们是到扬州旅游的外地游客。

根据现代快报记者简单地统计,在当天的食客中,外地游客起码占到食客总数的8成左右。这一点也得到了富春茶社多位领导的证实,富春茶社一位负责人告诉现代快报记者,本地人也有一群人每天都到茶社消费,他们基本上都是年过半百的老扬州。“自己带一杯茶,点一份包子,坐一会就走了。”他说随着这群人的渐渐老迈,加上城市的变迁,到富春吃早茶的老扬州确实呈现出递减趋势。

有人过来吃“名气”

有人过来找“回忆”

和扬州富春茶社不一样的是,老宴春的食客却寥寥可数。84岁的老食客石向山在抗战时期就到老宴春吃过面,对当时的大碗白汤面印象深刻,不过他已经多年没来这里吃饭了。“现在的口味不如老早了,生意也不好了,以前大厅都坐满了,还要加凳子。”石向山指着大厅说。现代快报记者看到,大厅里25张黑色的方桌,桌旁各放4条长长的条凳,顾客屈指可数。石向山和80岁的老伴徐贵兰点了两笼包子、一笼烧卖和一碗面条,两个人分吃一碗面条和一笼烧卖后,将包子打包准备带给孙子。“这家店名气是有的,以前都是老师傅在做早点,现在都是年轻一代,包子和面的品质都下降了,东西和外面卖的差不多。”徐贵兰说,他们住在江滨医院,老伴最近一直感冒咳嗽,这才坐3轮车出来逛逛,顺便来吃老宴春的早点,“难得吃一次,老吃也吃不起。”

(责任编辑:admin)

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