——利顺德大饭店人文价值漫谈
□ 何焕臻 来源:中国旅游报·第一旅游网
历史是文化之源,文化是城市之根。独特的历史文化是一个城市的永远魅力所在。人们认识一座城市,往往是从那些引人瞩目、耐人品味、感人情怀的人文标志物开始的。天津利顺德大饭店便是一个典型范例。
利顺德是全国唯一保留沿袭老地址、老建筑、老品牌逾百年的“中华老字号”酒店,唯一列入“全国重点文物保护单位”的酒店,也是唯一拥有专属博物馆和游船码头且挂牌“国家AAA级景区”的特色酒店,故而也是全国提供“吞吐近代历史、咀嚼中西文化”深度体验的“华夏第一店”。
利顺德多年来致力于在传承中创新、在创新中发展,坚持不懈地发掘“老字号”文化精髓,精心打造利顺德历史文化品牌,以博物馆式的历史文化主题酒店在酒店业独树一帜。特别是2010年整体提升改造后,这座跨越三个世纪的沧桑老店,实现了华丽大转身,以更加炫目的历史文化光环赢得了中外各界的赞叹和青睐。被《私家地理》杂志评为“2010最奢华酒店”,被《优》杂志评为“2010大中华地区顶级酒店”,被《中国经济回顾》杂志评为“2010最豪华酒店”,被世界旅游组织权威人士称为“中国酒店的骄傲,全球酒店业的奇迹”。
历史文化资源是利顺德的独特优势、核心价值和发展根基,弘扬历史文化是利顺德的制胜法宝、战略取向和重要使命。利顺德从1863年始建至今,在长达100多年的时间里,积淀了深厚的历史文化底蕴,如同一部内涵丰富的近代人文宝典。“利顺德文化”应是一个系统的概念,它是利顺德自身创造的和历史赋予它的物质文明和精神文明的综合,集中体现了天津城市文化开放、包容、多元、中西合璧、古今交融的本质特征。
在历史文化层面,利顺德见证了清王朝衰败、列强殖民侵略、北洋政权更迭、日伪侵占等,经历了新中国成立和改革开放的新时代,与国运兴衰、城市嬗变、社会变迁相系相伴相融。利顺德既是中国近代史的见证和缩影,又是改革开放的前沿和窗口。
在名人文化层面,从孙中山、周恩来到美国前总统格兰特、胡佛,从一代名将蔡锷、张学良到文化名流严复、梁启超,从科技精英詹天佑、侯德榜到教育名家严修、张伯苓,从十世班禅到京剧大师梅兰芳……数不胜数的中外名人都在利顺德留下踪迹和故事。这里是名人堂、故事会、信息库。
在外交文化层面,天津是近代外交前沿,利顺德成为重要外交舞台。从清末外交大总管李鸿章、不挂名的“洋外长”德璀琳、近现代外交家顾维钧,资深外交家韩叙都与利顺德结下机缘,在这里写下了中国外交史的重要篇章。