老字号如何避免“柯达一刻”？(3)

时间:2012-02-08 10:01 凤凰网 点击:次 我要评论（）

技术容不得窖藏 柯达的1100多项专利曾是它傲立市场的资本，在亏空越来越大的时候，柯达还曾通过销售部分专利筹集了20亿美元来维持生计。但这一做法

技术容不得窖藏

柯达的1100多项专利曾是它傲立市场的资本，在亏空越来越大的时候，柯达还曾通过销售部分专利筹集了20亿美元来维持生计。但这一做法并未扭转柯达的命运，一个重要的原因在于，过多的技术被柯达雪藏了起来，而不是以其为基础，加以推广和运用。一个典型的例子就是柯达虽然发明了数码相机，但没有在数码相机的标准制定上抢占先机，这就使得日本的生产商顺势而入，成为眼下数码相机领域最大的掌控者。

可见，再好的技术也不能像美酒那样窖藏起来。对中国的老字号来说，手中的技术不少，但能否在新时代中利用它们占领市场，还是一个问题。就记者所知，很多老字号手中的技术被评为国家非物质文化遗产，这是相当高的荣誉。但国家级非物质文化遗产主要局限在保护和传承的层面上，从某种角度说，就好像博物馆中的库存藏品，消费者看不见也摸不着。因此，把好技术展现出来应当成为老字号推广自身的第一步。以周虎臣、曹素功两个老字号为主组建的上海笔墨博物馆，面积只有150平方米，堪称上海最小的博物馆，却在半年时间里吸引参观者3万余人次，带动笔墨销售700万元;童涵春堂开设的中药博物馆，将其227年传承的 “丸散膏丹”炮制器具、传统炮制技术、老药品、老药方等原汁原味中医药发展史、珍贵历史物品一一展现在人们眼前，不仅有力宣传了中医药学的博大精深，而且直接带动了药店的销售。

另一方面，老字号手中的技术还应当变成更容易被市场接受的载体，比如生产标准、行业规范。藏在博物馆里的技术显然不适合参与激烈的市场竞争，但如果在原有的技术基础上，进行标准制定，或许能赋予老字号更强大的竞争力。记者注意到，中国众多老字号企业非常注重技术的传承，但在知识产权保护方面、行业标准倡导方面的发展意识却不强。这些年，虽然也有些老字号将创新而来的新技术以专利的形式予以保护起来，但在制定标准领域，老字号的声音少之又少。事实上，不少老字号将开设连锁店、吸引加盟店等方式视作新形势下的发展途径。在这一背景下，是否能将生产工艺和服务方式用标准的形式予以固定呢?这既是老字号对自身技术的传承和保护，也是老字号应对市场竞争的积极信号。

(责任编辑：老字号)

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