老字号“三六九”的新猜想

时间:2010-04-10 16:17 互联网 点击:次 我要评论（）

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老字号大都各有各的说道。南京有个老字号名叫三六九面馆，但当初为什么取名“三六九”，或者说“三六九”有什么含义，至今没有看到准确明晰的记载。虽然很遗憾，但也给我们今人留下了充分的想象空间，可谓别有情趣。

一种说法与业态有关。根据三六九面馆当初为“小吃总汇”的业态来看：用我三六九种美食，款待四面八方贵客。（那时店家供应的有甜咸具备的米面制品及卤菜小炒。品种繁多，适应面广）这种解说应该讲比较通俗、直白、自然、切贴。
再有一种说法与民俗有关。民间有三为众、六为顺、九为大阳的说法，按此说法“三六九”也可以理解为大吉大利。不仅口彩很好，同时也符合经营者祈顺求财的美好意愿。

还有一种说法与佛教有关。佛界有一个说法叫做：三六九，跟着佛祖往上走。南京作为一个自古以来佛教繁盛的古都，佛教的影响历来很大，信奉佛教理念的人自然少不了，所以，这个说法似乎也很有道理。

我敬佩前人的智慧，相信他们在南京这个多元文化汇聚的历史名城所受到的陶冶，完全可以让他们有能力在为自己的基业定名时，使所用的名称包容更多的内涵。

这实际上也体现了老字号的文化魅力，值得我们珍重。                                    
                                                                                   （古华）
                                                                        
 
 

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