在上海世博园的城市足迹馆里,展出的中国国家博物馆的战国铜鉴缶,为古代藏酒的高级工具,夏天放入冰块,能使酒变凉或防止酒变质,冬天贮存热水,可以温酒。如此这般博大精深的中国酒文化,象一朵奇葩绽放在世博园。
中国酒文化源远流长,近百年前曾流进巴拿马世博会,茅台、张裕、西凤等中国名酒展露风采,继而扬名世界;百年后又流淌在上海世博园内,体现“中国美酒让城市生活更美好”的独特意境。
世博园区内设置了两个茅台酒专卖店,推出了“和平使者”、“盛世中国”、“醉美中华”、“世博喜酒”等系列限量纪念酒。“从一定意义上说,中国人是通过茅台酒认识世博会的。在1915年美国旧金山巴拿马世博会上,摔破的茅台酒瓶酒香四溢,惊倒四座”。以“醉·美·贵州”为馆名的贵州馆副馆长吴冰和如是说。
而在川酒文化展区,则陈列着另两种中国名酒——五粮液与泸州老窖,其间用6公斤纯金制成的“金花丝芙蓉熊猫座盘”堪称一绝。五粮液曾两获巴拿马金奖,并屡世博会金奖。五粮液熊猫酒展台吸引众多世博游客驻足观看,有游客称,该酒是中国特色文化和酒文化的完美结合。
山西馆第一展区通往第二展区的通道汾酒展馆的橱窗内,摆放着数个造型独特的汾酒酒瓶。酒瓶背后张贴着一份“中国参与巴拿马太平洋博览会纪实”。其中专门用红笔标出了一句话:“(甲)大奖章,山西省,高粱汾酒”。
“味道好极了!”品一口张裕长相思,奥地利游客操着生硬的汉语大声赞叹。目前游客免费品尝的都是张裕公司的几款高端酒。据张裕公司总经理周洪江介绍,张裕已经推出的“1915世博金奖纪念酒”,即将进驻上海世博园进行展示。
由中粮集团主办的长城葡萄酒文化周,也已在世博园内拉开序幕,巨型的酒瓶,墙壁上装饰的葡藤,夺人眼球。曾在博鳌亚洲论坛期间大出风头的巨型长城桑干酒瓶,此番又现身世博园,引得游客纷纷合影留念。
装饰考究的古代酒肆里,竖起的酒幌,摆放的酒缸、酒桶,以及专业的酿酒工具和特别的原料,大连酒文化博物馆展示了大连老黄酒制作工艺,大连老黄酒文化传承人王贵玉的女儿王晓杰,正津津乐道地向海内外嘉宾介绍大连独特的酒文化。
世博园内的酒文化活动精彩纷呈,“满月酒”的悄然兴起,巴国布衣世博店的水井坊酒道经典表演,“青岛啤酒,世博盛宴”特色餐饮活动评选,还有“百威,让夜色更精彩”、“国酒长城,美酒好生活”等等,无不飘散着浓浓的酒香。