我国古代文学作品中对酒的描述(3)

时间:2010-05-20 09:23 互联网 点击:次 我要评论（）

在古代，酒类就采用了防伪措施，我们能看到的实例是上世纪70年代初，长沙马王堆出土的西汉墓中的酒坛嵌印的封泥和1995年江苏省徐州市址从狮子山西汉

在古代，酒类就采用了防伪措施，我们能看到的实例是上世纪70年代初，长沙马王堆出土的西汉墓中的酒坛嵌印的封泥和1995年江苏省徐州市址从狮子山西汉楚王陵墓中发掘出的六坛封装完好的兰陵美酒。酒被放置在庖厨的陶质球形坛内，泥封上印有"兰陵丞印"戳记，完整无缺，清晰可辨。六坛兰陵美酒由于深埋地下，与外部空气隔绝，避免了风化侵蚀，又由于馐坛质地细密，坚硬厚实，所以虽然时过2148年，坛中美酒损失不多。关于封泥防伪，笔者在以前的《防伪史话》中有专文论述，在此不赘言。

时光荏苒，我国的酿酒业已经延续了数千年，然而时至今曰，假冒伪劣酒屡禁不止，个中原因值得深思。笔者在与一些酒业大腕晤谈时，他们对打假环境都表示了不同程度的关注。汝阳杜康酒分厂老总常贵欣对笔者说，采用适合的防伪标识是防止假冒伪劣酒的有效手段。汝阳杜康酒分厂积极采用防伪标识，有效地保护了自己的品牌和自主知识产权。可叹的是，到目前为止，我国所采用的防伪标识除了更现代化之外，仍没脱离古代封泥防伪的窠臼，因此我们盼望全新理念的防伪技术面市。

 
 

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