南京老茶馆“迎水台”复号(3)

时间:2012-06-15 11:16 现代快报 点击:次 我要评论（）

南京老茶馆，有面吃，有酒喝 南京老茶馆里除了喝茶，老百姓还可以就着面条浇头喝酒。王德庆说，夫子庙的茶馆以他所见大致有4大类，一是文人常去喝

南京老茶馆，有面吃，有酒喝

南京老茶馆里除了喝茶，老百姓还可以就着面条浇头喝酒。王德庆说，夫子庙的茶馆以他所见大致有4大类，一是文人常去喝茶喝酒、吟诗作画的茶馆;二是商贾洽谈生意或休闲聚会的茶馆;三是纯平民茶馆，主要以经营大碗茶和小笼包子为主;四是那种基本上属于一边喝茶，一边玩鸟、斗蛐蛐的场所。但不管哪类茶馆，都可以喝茶，同时也都有茶点供应，另外还有菜，有酒，也有肉，只不过菜是用小碟装的，例如像咸萝卜、雪菜、笋丝等都是都是小碟装盘的，一般老百姓两毛钱一份猪头肉二两白酒就可以吃起来了。还有的一些平民只要买一碗面条就可以喝酒了，不过面条是有浇头的，例如熏鱼、小排、鸡丝等。

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