三、发展云南民族茶文化的措施
(一)设置若干专业委员会。一是决策咨询委员会:对茶叶科技发展、民族茶文化基地建设、茶叶方针、技术政策,重大国际茶事茶文化活动,进行决策前咨询研究,提出方案,供政府参考; 二是学术委员会: 组织省内国内国际民族茶文化学术交流,节日、盛会、盛典,论文编审,编辑出版民族茶文化刊物; 三是民族茶文化资源开发委员会:负责民族茶文化调研发掘,加工提炼,拼装组合,艺术升华,程式规范,不断向社会推出科学、健康、丰富多彩的民族茶文化项目。
(二)建立云南民族茶文化的理论体系。应建立起以茶的起源,各民族发现和利用茶,茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式的 茶史学;以茶文化对社会各方面的影响、社会发展与进步对茶文化的作用、社会各阶层与茶文化关系的茶文化社会学;以历史和现代、各个地区和少数民族、城市和农村饮茶习俗的饮茶民俗学;以云南民族传统茶叶形状和包装、成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告的 茶的美学;以国际国内研讨、茶文化展示、民族茶艺表演、茶叶历史文化博览及茶事旅游的茶文化交流学;以茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设作用的茶文化功能学。这是奠定云南民族茶文化发展基础的必需之举,应该开拓创新建立好这个理论体系。
( 三)充分发挥云南民族茶文化的社会功能。云南民族茶文化覆盖全民,影响到整个社会。它所具有的历史、时代及文化性,在现代社会中发挥着积极的作用。应通过 频繁的民族茶文化交流和众多的区域性茶事活动,使云南民族茶文化跨越国界,广交天下朋友,成为推动社会进步与人类文明的共同精神财富。
(四)加大政府对民族茶文化的开发、保护和扶持力度。云南民族茶文化现存的状态是单、散、小、弱,这种状况必须依靠政府强有力的政策去保护、扶持和开发;否则,任由各民族茶文化自由发展,自生自灭,只会导致民族茶文化的不断消亡。因此,需要政府在开发中从资金投入、资源挖掘、人才培养、科学规划、保护开发等方面担当好主导者、组织者、引导者。
(五)让民族茶文化与旅游联姻。云南许多旅游胜地都有神秘的古茶林,有浓郁的民族风情。应充分利用其资源优势,以市场为导向、以举办民族茶文化节等多种方式,推动云南旅游业发展。同时,发展云南民族茶文化旅游应当做到"一观、二闻、三采、四炒、五品、六购",这是扩展云南茶叶市场、弘扬民族茶文化的重要方式,我们应该努力搞好这方面的工作。
(六)加强民族茶文化基地建设。力争政府和企业的投资,率先在各地、州、市、县建设一批民族茶文化基地。民族茶文化基地应是综合型的,它应包括:茶叶博物馆,民族茶艺艺术团,民族茶文化宫,茶文化互联网站,茶文化旅行社,以及茶饮茶食等商业设施。以推动云南民族茶文化建设,使其成为民族文化大省的支柱文化产业。