让合适的人在合适的岗位上
从一开始,瑞蚨祥的人事安排都由孟洛川亲自负责,在订货、买货、运货的各个环节上则指定专人负责,沙文峰与孟觐侯是孟洛川得力的“左右臂”。随着瑞蚨祥的全面发展,其内部组织管理层上设全局经理,地区经理,商号经理等。孟洛川为总座,第一任全局经理是沙文峰,第二任即是孟觐侯。孟觐侯的交际能力特别强,上通王府权贵,中连朝廷各部委办,下结三教九流士农工商。在验货的关键岗位上,瑞蚨祥重金聘请经验丰富的老师傅,并专门为他租了一辆骡车,车篷上写着“瑞蚨祥”三个大字,类似于如今的公司专用车,兼有广告宣传功能。
核心优势
“一招鲜,吃遍天”。瑞蚨祥所以能够成为闻名遐迩的著名品牌,仅仅靠对顾客服务态度好、质量牢靠,还是不够的,还必须有自己的“独门法器”,这就是官服和戏服生意。京城同行业的人都知道,京城瑞蚨祥经营特色之一就是官服。官服的顾客自然是达官贵人,其特点是对价格不太敏感,讲究的是质量,要求服装能体现其身份。瑞蚨祥的昂贵官服主要是向绣织作坊定做的,有时也通过“中介”环节找人加工。由于瑞蚨祥进货渠道多、质量可靠,再加上官服最后“组装”环节的诀窍,一直无人透露,这就使得瑞蚨祥的官服生意具有“垄断”性质,利润颇高。
瑞蚨祥作为丝绸零售行业的著名品牌,自然要引起生产商的高度重视和特殊关照,这使它在激烈的市场竞争中又多了一份竞争优势。每次丝绸新货一出现,各大公司和洋行都首先送往瑞蚨祥驻沪办事处,让他们先行挑选,随后再让其他丝绸商“入场”。瑞蚨祥紧紧抓住这一“时间差”,火速运货到北京,这种“时鲜货”一上柜台,自然能卖个好价钱。京城其他丝绸店号还未见到过,等醒悟过来,才急匆匆去上海进货。而瑞蚨祥又悄悄地开始做“新行情“,又比人家快了一步。同时,瑞蚨祥注重市场信息调查,特别注重了解时尚的动向。逛游艺场和公园时,首先注意戏剧界女伶的衣着装饰,及时根据“反馈”意见不断创新。梅兰芳、荀慧生都是瑞蚨祥的老客户,他们走南闯北,无形中为瑞蚨祥做了“活广告”。梅葆玖珍藏的许多戏服和道具,有些已属于“国宝级”,其中有些就是当年瑞蚨祥的精品。
为了顺应人们消费习惯的改变,如今的瑞蚨祥店里开设了传统服装柜台,经营各式中式旗袍、对襟小褂、中式棉袄、真丝连衣裙、结婚礼服、男士练功服、长衫等,以中式服装为主,全部采用手工制作,不但可以作为时装穿着,还可以作为工艺品收藏。据瑞蚨祥的销售小姐介绍,这里的中式服装很受欢迎,不但外宾喜欢,现在很多的中国顾客也经常光顾。瑞蚨祥还开设了一条龙服务,请来专门制作旗袍的裁缝师傅,可以加工定做旗袍,全部采用手工制作,一身旗袍面料加手工费一共500元左右。