以礼当先
做生意的人都会说,顾客是财神,但有几人能够身体力行,长时间地加以实践呢?瑞蚨祥所以能够成为著名品牌,不仅因为它能将这句商业箴言落实到具体工作中去,还在于它能长期一丝不苟地善待顾客。
瑞蚨祥对员工的管理十分严格,订有27条店规,大致分为职业道德、上班纪律、享受待遇等方面。瑞蚨祥很重视店员素质的提高。规定店里同行,不管地位高低、职务优劣、资历深浅,都必须互相以礼相待。对于顾客,更要突出一个“礼”字。瑞蚨祥闻名遐迩的优质服务就是建立在人和人之间“以礼相待”的基础上的。
瑞蚨祥还有一条特殊的店规,即“不准无故纳妾”。如因无子纳妾者,须事先声明,经考察属实后方准实行,其用意是防止店员生活腐败,从而做出有损于瑞蚨祥名声的事情。
在瑞蚨祥, 客人一进门就能看到专为顾客设立的茶座, 顾客可以在这里一边歇脚、聊天, 一边享用免费的茶水。茶的质量决不含糊, 哪怕做的是一笔小买卖, 赚不到一壶茶钱也绝不敷衍。
在价格不稳定的年景, 如果当天有顾客以某一价格买回了绸布, 第二天又回来买同样的布, 尽管此时的价格已经提高, 那么瑞蚨祥宁肯赔本儿, 仍会以昨天的价格卖给这位顾客。对于瑞蚨祥给予的这些恩惠,顾客自然心知肚明,今后有了什么要购买的,当然还是要来瑞蚨祥。瑞蚨祥就是这样赢得顾客的心,不断创造出顾客忠诚的。
特色管理
新中国成立以后,瑞蚨祥始终保持老店全、新、优的经营特色。“全”就是从低到高,档次齐全;“新”就是新品种新花色不断推陈出新;“优”就是集各地优质面料荟萃一堂供广大顾客挑选。并一直奉行百年老店的“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”的十六字方针。而让瑞蚨祥能够辉煌至今的秘诀,却是从故沿用至今的管理方法。
定时召开会议
“瑞蚨祥”规定,每年腊月,各地“祥”字号经理都要到章丘集会,汇报工作或交流经验,同时,在会上任命新的经理或免去某个经理。
诚实经营
“瑞蚨祥”经营的特色是绸缎布匹,其经营的理念是:明码实价、言不二价、童叟无欺、足尺加一。一般绸布店价格都是抬高价格,让顾客可以讨价还价,而瑞蚨祥则不来这一套,标价后不能还价,许多顾客“货比三家”后认为,“瑞蚨祥”虽不能讨价还价,但价格的确很公道,而且质量又好。“足尺加一”即买一丈、送一尺,每年会有几次。