随着“崇文门菜市场”六个铜字招牌在广渠门外大街1号古香古色的牌楼上亮相,今天上午,崇文门菜市场老店新址原汁原味重张。新老客户老早就来到了新开张的“崇菜”,品味搬了新家的老店滋味。
新店的经营面积由原来的2200平米扩大至3200平米,古朴典雅的装饰和田园式的装修风格,彰显着绿色健康的消费理念,为顾客营造了清新整洁的购物环境。
“在崇文门菜市场买了三十多年的菜,这是一种感情,不为别的,就信任这块牌子。”对“崇菜”情有独钟的王大爷说到。
整齐的红色工装、一个个熟悉的面孔,崇文门菜市场的员工依旧忙碌在各个岗位上。天福号、六必居、稻香村等老字号从老店全部迁入。新店的商品也由原来的8000种增至10000多种,还增设了冰冻海参、现场研磨各种谷物、南北小吃等特色专柜。
在继续保持传统的经营模式基础上,崇菜新店引进了先进的经营管理体系,优化卖场布局,敞开部分柜台,顾客在接受售货员面销服务的同时,还可以“近距离”了解和挑选商品。千龙网北京(记者 靳云辉)