老瓶新酒借势营销 津门老字号新“活法”(2)

时间:2010-03-01 18:49 互联网 点击:次 我要评论（）

一是借奥运之势，在正阳春原有招牌菜的基础上，创新推出了十多道奥运大餐，如同举重墩子状的大力士牛肉，做成3米跳台和游泳池状的碧波鲜时蔬，由

　　一是借奥运之势，在“正阳春”原有招牌菜的基础上，创新推出了十多道奥运大餐，如同举重墩子状的“大力士牛肉”，做成3米跳台和游泳池状的“碧波鲜时蔬”，由土豆泥、大虾塑成天津奥体中心状的“水滴沙律虾”等。这些奥运大餐推出后，受到市场的关注和顾客的认可，使“正阳春”品牌增加了新的内涵。

　　与此同时，天津烤鸭店以接近满分的成绩获得了“国家特级酒家（五钻）”的命名，实现了财务管理电算化、操作服务流程规范化、信息与结算系统网络化，以及建立无线点菜传输系统、关键岗位部位音像监控系统等.

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