12月26日上午,北京老字号协会召开“贯彻市政府促进老字号振兴发展工作座谈会精神会议”,向全市老字号传达王岐山市长在12月22日市政府老字号企业座谈会上的重要讲话精神。市商务局卢彦局长、闫小彦副局长出席会议并讲话。
闫小彦副局长代表12月22日市政府老字号企业座谈会参会同志和市商务局,向全市老字号企业的负责人传达了王岐山市长的重要讲话精神和陆昊副市长对政府相关部门、北京老字号协会和老字号企业如何贯彻落实王岐山市长重要讲话精神的具体要求。
卢彦局长在讲话中就老字号企业、北京老字号协会如何贯彻落实王岐山市长重要讲话精神和陆昊副市长的具体要求,提出了更明确的意见,并介绍了市商务局在促进老字号振兴发展方面准备开展的主要工作。
卢彦局长首先指出,王岐山市长在半年内两次亲自主持召开关于促进老字号振兴发展的专题会议,与老字号企业进行深入交流,对老字号企业的健康科学发展提出要求,充分体现了市委市政府对北京老字号振兴发展的重视和关心。希望老字号企业不要辜负市委市政府的期望,抓住“新北京、新奥运”的重要战略机遇期,乘势而上,争取更大的成绩,为奥运添彩。
在老字号企业如何贯彻落实王岐山市长重要讲话精神方面,卢彦局长要求老字号企业要处理好三个关系:一是两块牌子的关系。政府授予的“非物质文化遗产”、“中华老字号”等牌子,虽然给老字号搭建了良好的宣传平台,但这只是老字号振兴发展的手段,而不是最终的目的。老字号的实质内容是老祖宗留下来的那块牌匾,这才是老字号的精髓。老字号企业虽然应该去争取和把握政府给予的牌子,但千万不能为此劳民伤财,要把主要的精力投向自己的“老字号”牌子,努力把这块牌子做大、做强。二是传承与创新的关系。老字号企业要认真研究在传承的基础上如何创新,做到既术业专攻,又与时俱进,要“一心不搏二兔”。在创新方面,卢彦局长强调老字号企业要千方百计利用各种资源;促使有利于老字号发展的社会氛围的形成;关注传统文化内涵与市场经济的结合;重视自身内部的服务和管理的创新;积极实现产品和服务的标准化。三是特色和毛病的关系。特色是老字号的魅力来源,但特色表现不好,就可能出现毛病。老字号企业过分坚守传统,可能固步自封;过分坚守原来的产品,可能失去市场;过分坚守原来的服务形式,可能不合时宜。所以,老字号企业要顺应“适者生存”的自然法则,认真琢磨经营范围,根据市场的变化进行调整。
在政府部门和北京老字号协会如何贯彻落实王岐山市长重要讲话精神方面,卢彦局长介绍了市商务局下一阶段促进老字号振兴发展工作的两个重点:一是与市国资委共同加快推进国有老字号企业改制;二是为老字号营造良好的发展环境。卢彦局长对北京老字号协会的工作提出了两点建议:一是为老字号健康科学发展营造良好的市场环境,对老字号企业和产品进行细致分析,提供相应的服务;二是促进老字号企业之间的交流。