昨天上午,2010河北省首届冀台民俗美食文化博览会在石家庄人民会堂开幕。博览会会期为6月11日至20日,时间为每天10时至22时。
本次活动内容分为民间艺术展演和饮食文化活动两大部分。其中民间艺术展演包括民俗文化、奇石、图片展览,名家字画鉴赏、中国民间传统节日介绍等。
饮食文化活动区分为展览、演出和现场品尝三大部分。展览区荟萃了臭豆腐、大肠包小肠、珍珠奶茶、彰化肉圆、筒仔米糕、台湾特色烧烤、鹿港传统面线,基隆天妇罗、车轮饼等各种民俗特色美食。博览会还特别引进了“台湾世博会美食团”。市民可在这里品尝到包括台北铜锣烧、蚵仔煎、佛跳墙、台南担仔面、新竹米粉、贡丸汤、沙茶鱿鱼、沙爹烤肉等正宗台湾美味。