新疆:伊犁的薰衣草近在眼前
当春天的油菜花已无踪影,盛夏的6月将迎来薰衣草花期。说到薰衣草,也许你已神游到普罗旺斯。那里的薰衣草的确声名赫赫,但不妨把眼光缩短一点,对准新疆的伊犁河谷,那里同样有着广袤的薰衣草世界。
早在1964年,伊犁河谷便引进了法国普罗旺斯薰衣草的3个品种,在经历了40多年的岁月变幻和时光流转后,“远道而来”的薰衣草终于在塞外扎根落户。现在,伊犁薰衣草种植面积已达2万多亩,产量占全国95%以上,同法国普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区一起成为世界薰衣草的四大产区。
现今,只要打开地图,便会轻易地发现一个奇妙的现象——中国的新疆伊犁河谷,与普罗旺斯、北海道富良野都在北纬42度到44度、海拔600米到800米之间的一条线上。据说,薰衣草是一种很有个性的植物,对生存要求很严格,要有充足的阳光,这就不难理解薰衣草如何能在伊犁“生根发芽”了。
有人说:“不到新疆,不知中国之大;不到伊犁,不知新疆之美。”这句话是有道理的。在6月的开花季节,伊犁河谷就像穿上了紫色的外衣,成片的蓝紫色花朵如海浪一般在风中摇曳。这个时候如果能租一辆自行车,在蓝天白云和香风中,沿着田边缓缓骑行,一定浪漫非常。伊犁有几个薰衣草种植基地,其中建设兵团65团的基地规模最大,值得前往。
出行知多
到伊犁可从乌鲁木齐坐班车或飞机前往,烤全羊、熏马肉、纯奶茶、山蘑菇、野菜等都是当地的美食。由于伊犁地域辽阔,地形复杂,日夜温差较大,应准备防寒衣物及防晒保湿用品。
德国:跟着芦笋去旅行
据说德国人最爱吃的蔬菜是芦笋,每年4月中旬到6月24日的约翰内斯日(芦笋官方下市日),整个德国都弥漫着对于芦笋的热爱,从星级主厨到业余烹调爱好者,从小酒馆到豪华宾馆,人们疯狂地品尝着这种美味的绿色蔬菜,乐此不疲。
沿着德国北部、西部与南部的芦笋之路行驶,你会发现,德国芦笋与中国的绿色芦笋长在地面上不同,是埋在沙里长成的,德国芦笋呈白色,味道更细腻。白芦笋烩小土豆佐以荷兰奶油酱是当地最经典的搭配,也是外来美食家的最爱。