北京春季踏青、品尝小吃的十个好去处

时间:2010-04-02 10:14 北京青年报 点击:次 我要评论（）

夫子庙永和园，永和园酒楼，永和园茶点社，南京永和园。

春天的脚步终于在清明时节走近了。草木开始逐步恢复生机，花朵也开始在上升的气温中逐步地含苞待放了。日前，为了方便市民、游客的春季赏花踏青休闲活动，全市各大公园、风景名胜区共推出了100个公园风景区赏花踏青点，40项春季文化活动，整个踏青活动时间自3月下旬至5月中旬，近两个月。面对着春色美景，乘兴而归后的美食必不可少。本期就为您推荐几家城中或周边踏青地的吃饭好去处，让您在踏青后更方便地有美食为伴。

●踏青地——玉渊潭公园

踏青活动——樱花文化节4月

推荐美食地——海碗居老北京炸酱面大王

老北京炸酱面和烤鸭、老北京小吃等一起构成了北京美食的一部分。一进门就是店小二用嘹亮的北京话招呼您，亲切感油然而生。旧式风格的装修处处窗明几净、清爽利索，九个单间以东单、西四、高粱桥、永定桥、德胜等等地名命名，各单间内配上相关地名的典故，浓郁的北京味道再加一重。而老北京风格的最终体现就是这里的招牌炸酱面了。这里的炸酱面共有12种之多，尤其是小碗炸酱面销路最旺。面条选用精面粉，和面要够力道，切时要讲究刀法，面条现煮现上桌，炸酱的做法更是祖传绝招……饭点的时候在大堂里走一圈，百分之百的每一桌都有炸酱面，搅拌开来，白里透红，浓郁的酱香和面条的劲道已经刺激脑神经了。除此之外则有侉炖黄鱼、酥焖鲫鱼、 糊塌子、芥末墩儿等老北京名吃，您要不懂行，只要把炸酱面点了，其他的大可以放心让小二给推荐。如果想感受热闹的老北京就餐气氛，还是坐在大堂散座最有意思。

地址：海淀区增光路东口

推荐美食地——大永徽

另一家大永徽距玉渊潭公园也不远，从玉渊潭公园西门出来北行，在增光路上工运大厦旁边。吃惯了各种菜肴的您，尝尝徽菜也是挺新鲜的一件事情，因为徽菜在京城并不多，也就是近几年适应人们追求新鲜的心理而北上京城。其实，徽菜如同徽商、和安徽名人一样，特色十足。用料讲究，做法讲究。徽菜的经典和创新菜在这里都能够吃到。比如徽菜特色之一的“臭”，这里有最特色的臭鳜鱼，臭干子等，臭得讲究，闻起来臭吃起来香；比如徽菜因为守着黄山而以山珍见长的特色，这里就有玛瑙兔肉卷，采用安徽黄山的原料制作而成，外酥里嫩，贴近自然，十分美容。比如创新的时尚菜，白汤河豚，先喝汤，再吃肉，最后把盆底的河豚肝吃掉，滋补养颜，而且不用担心任何生命危险。

地址：海淀区增光路45号

●踏青地——北京植物园、香山

踏青活动——北京植物园桃花节4月，香山公园山花节4月中下旬

(责任编辑：admin)

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