目前,“名优企业景点游”在国内外非常火爆,而在名优特色企业林立的哈尔滨却难觅踪迹。近日,记者对此事进行了报道,引起了哈尔滨市旅游部门及相关企业的重视。据介绍,百年老字号“哈尔滨秋林食品有限责任公司”即将在近期开辟特色展厅,展示大列巴的百年历史。同时,市旅游部门也把“哈肉联”作为特色景点编入旅游线路。
据市旅游局规划开发处何莹说,2007年,大列巴被列为“省级非物质文化遗产”。其口味独特,具有欧陆风情,是哈尔滨饮食文化的重要组成部分。大列巴已历经5代传人,具有深厚文化底蕴,早已经成为哈尔滨的文化品牌,即将推出的大列巴特色展厅可以成为哈尔滨市的别样名片。同时,为展现哈尔滨市众多的名优企业,市旅游部门也把“哈肉联”作为特色景点编入旅游线路,目前旅游部门正与该企业协商具体事项。
何莹说,在哈尔滨市市区以及周边地区,已经有一些企业开办了名优企业特色景点游,深受游客青睐。在哈药集团三精制药工业园区,游客们可以看到多种药品的生产过程。哈尔滨三发电力园区工业旅游示范区、“尚志蒙牛乳业”也将工业与旅游结合起来,吸引了大量游客的眼球。作为提升企业以及城市品牌的重要手段,应该有更多的企业加快与旅游联姻的步伐,从各个侧面展现城市的历史与风貌。