上海旅游购物中华老字号之上海五芳斋

时间:2010-03-04 14:02 互联网 点击:次 我要评论（）

上海五芳斋点心店创建一八五八年（清咸丰八年），距今已有一百多年历史，由于其自产自销的糕团采用玫瑰、桂花、松花、莲花（蕊）、荷花（薄荷）五种清润芬香自然植物香料，故取名为

上海五芳斋点心店创建一八五八年（清咸丰八年），距今已有一百多年历史，由于其自产自销的糕团采用玫瑰、桂花、松花、莲花（蕊）、荷花（薄荷）五种清润芬香自然植物香料，故取名为“五芳斋”。  
五芳斋创店至今，经过几代人的共同努力，不断吸取各帮糕团、点心制作工艺精华，并根据一年四时八节的时令变化，形成自身独特的风味。九十年代，在增加寿桃、寿糕的基础上，在沪上首创了“八个一”特色服务的寿宴。著名人士蒋经国之侄蒋孝良、董寅初、陈莲涛、苏局仙、吴青霞等先后光临五芳斋寿宴厅，十百年老店重新焕发了新的风采。  
　 93年企业被国内贸易部命名为《中华老字号》，今年11月，五芳斋“鲜肉小馄饨”、“五色重阳糕”在杭州举行的第三届中国美食节上荣获“中国名点”称号。 

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