从3月5日起,为期15天的匈牙利宁波“湖鲜”美食节在宁波南苑环球酒店拉开帷幕。以湖鲜为主题,宁波东钱湖和匈牙利巴拉顿湖成为国际湖泊休闲联盟合作伙伴。
本届美食节由宁波东钱湖旅游度假区管委会和匈牙利巴拉顿湖经济发展委员会主办,宁波南苑环球酒店承办,将为甬城市民献上两种不同地域特色的风情美食。
匈牙利巴拉顿湖是世界闻名的游览胜地,被称为“匈牙利海”。其美食特色是以多样化的肉类及鱼类,并搭配当地盛产的水果、蔬菜及丰富的调味料,调制出闻名遐迩的美味,尤其是当地产的鱼汤非常有名。