天津老字号网站上产品只能看不好买。一些老字号更钟情传统经营模式,对网上开店不太“感冒”。专家指出,老字号可以“捆绑“优势产品联合进行网络营销,对于树立品牌有积极意义。
记者在耳朵眼炸糕餐饮有限公司网站上看到“行业新闻”、“耳朵眼产品”、“寻求合作”等信息,但是没有直接网上订购相关业务。耳朵眼炸糕市场部工作人员向记者表示,目前通过加盟店面、代销等业务拓展形式,产品已经远销西安、沈阳、青岛、南京、上海等地区。但是对于网络销售耳朵眼系列食品公司暂无相关计划。厂家解释主要原因是耳朵眼是现炸现卖食品,在物流配送上不方便。
老美华门店在天津市已经有40多家,在全国有100多家。在拓展市场上,也是采取的广开加盟店形式。
企业对于网上销售产品难适应,天津财经大学商学院支庆达副教授表示,比起直接开一个加盟店的商品销量相比,网店在短期内难有明显的效益增长。个别老字号商家即使考虑做销售网站,却缺少经验、技术和人手,并且单打独斗难成气候。
支教授表示,让老字号登上互联网对于产品销售和品牌传播有重大意义。若是天津老字号在网络营销上参考北京老字号网店的运作模式,无疑是一个有益的尝试。对于老字号商家来说,没有任何额外成本,老字号商家只需提供自己的拳头商品即可;而专门销售老字号产品的网站,通过“捆绑”优势产品进行集中推广,可形成品牌效应。