上海“老字号”的前生今世(2)

时间:2010-03-19 13:47 互联网 点击:次 我要评论（）

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7.“高堂尽鸿儒，过往皆骚客”的梅陇镇酒家
梅龙镇酒家创建于一九三八年春，距今已有六十多年历史，现址在南京西路江宁路口。酒家因明代正德皇帝“私坊梅龙镇上酒店”之傅说而得名，昔日它是上海文化艺术界知名人士聚会佳地，“越剧十姐妹”的结拜盛宴即在此举行，如今它已成为一家以美味川菜吸引中外贵客的，享誉海内外的著名酒家。 　　

8.集精点之大成的“沈大成”
创建于光绪六年(1875年)至今已有130年历史,现在的沈大成总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名。

 

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