人们为了纪念这位姑娘,便称这种奇药为“ 阿娇”,后来演变成“阿胶”。从此,用黑驴皮熬制阿胶治病的方法便在东阿镇一带流传下来。
如今阿胶深得人心
自从1915年在世博会上获金牌以来,福牌阿胶作为山东省唯一的阿胶出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日、美等地区和国家,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的国际影响力。
新中国成立后,为继承和发扬祖国医药遗产,使阿胶这一珍品服务于广大人民,1950年,由国家投资把“邓氏树德堂”、“涂氏怀德堂”、“庄氏太子衡老药店”等东阿镇阿胶老字号作坊集为一体,建立了全国第一家国营阿胶专业生产厂——平阴阿胶厂,接收了东阿城内阿胶作坊的制胶工艺,也包括邓氏树德堂的“手折子”和用在阿胶上的“福”标记。二十世纪七十年代末,“ 福”字经国家工商局注册,成为山东福胶集团独家专用商标。
赵慎忠告诉记者,随着近年来人们保健意识的增强,中医药的逐渐复兴,以及阿胶产品形态的不断适应进化,与人参、鹿茸并称中药“三宝”的东阿镇阿胶,受到越来越多人们的喜爱。在福胶集团,老一点的工人都会很自豪地告诉你:“我们厂60年了没有得癌症的!”很多济南人从原来家里放着胶块不知道怎么吃,到现在为了滋补、保健、美容每年买着吃。
说得高兴,赵慎忠随口唱起了一首歌谣:小黑驴白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,狼溪河里去喝水,永济桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。这首歌谣唱出了阿胶的制备工艺和方法、阿胶的制备用原料,唱出了与阿胶有关的自然条件和正宗产地。一年又一年,一直流传至今,给阿胶增添了许多神奇的色彩。