8月2日是传统的七夕节。北京稻香村在七夕节期间奉上了专门的产品——巧果。
“这盒巧果是我买给我女朋友的,往年都是送她玫瑰、巧克力,今年想送她一份更有意义的礼物。”一位付完账、整准备离开的小伙子告诉记者。
“巧果,图的就是个‘巧’字,我女儿今年毕业刚开始参加工作,希望她今后都顺顺当当的,关键时候有‘桥’可过。”一位姓张的阿姨说。
“七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥。家家七巧望秋月,穿进红丝几万条。”这是记者在北京稻香村专门为节日推出的“巧果”礼盒上看到的这首唐诗,除此之外,还印有古代女子在葡萄架下凝神巧思、挥笔祈愿的民俗画面。一红一紫两种包装,盒内配蓝莓和荔枝两种口味的鲤鱼、窗棂、葫芦、叶子、灯笼、如意锁、贝壳七种造型巧妙的点心,寓意“七(乞)巧”,透露着浓浓的传统民俗文化气息、以及善良、朴实的愿望和祝福。
作为中华老字号和北京老字号的北京稻香村,近几年,陆续恢复了曾消失几十年的“京八件”、“状元饼”、“五毒饼”、“重阳花糕”以及“巧果”等一系列传统经典食品。
北京稻香村销售部部长王隽时说,之所以能恢复大量的传统经典食品,一方面是因为我们以“弘扬传统食品文化”为己任,不断挖掘和创新传统食品文化精髓,另一方面,因为市场需要,这也是为什么我们的传统食品一恢复上市就受到认可和喜爱的原因。