安徽莲花夜市，传承老字号餐饮

时间:2013-04-09 08:23 中华老字号网 点击:次 我要评论（）

邀您打造舌尖上的安徽 莲花夜市，别名合肥罍街，位于合肥市宁国南路与水阳江路口交叉口，占地86.4亩，包河区倾情打造的安徽最大的惠民夜市，罍街汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以

——邀您打造舌尖上的安徽

莲花夜市，别名合肥罍街，位于合肥市宁国南路与水阳江路口交叉口，占地86.4亩，包河区倾情打造的安徽最大的惠民夜市，罍街汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃与老字号餐饮，让您不出合肥即可体验舌尖上的中国。招商咨询电话：0551-63431158

寻访安徽老字号

莲花夜市以挖掘、传承安徽老字号餐饮为己任，以弘扬安徽老字号餐饮文化为目标。如果您正在经营安徽老字号餐饮，如果您了解安徽老字号餐饮，请参与进来积极推荐，我们一起与全省老字号向春天出发。

寻找全省名小吃

隐藏在全省各地大街小巷的民间小吃，是我们儿时最美的记忆，也是“最安徽“的美味，如果你是个“吃货”，如果你有让人流口水的小吃手艺或秘方，给我们推荐吧，我们在莲花夜市吹响全省各小吃的集结号。

夜市别名“罍街”大家谈

罍(léi)，安徽出土的商周时期一种盛酒的青铜器，高度在30厘米左右。原物现存放于安徽省博物院。合肥人饮酒时两人放弃小杯改用大杯，碰杯之后一饮而尽，称之为“炸罍子”。北京有个“簋”(guǐ)街，是北京夜市的最靓名片，如果我们将莲花夜市取个别名“罍”街，如果我们的口号为“北京有簋街，合肥有罍街”，你有何看法，请不吝赐教。

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