业内人士表示,谁是凉茶的老大已有公论,但是谁是老二、老三,谁也不服谁,国际饮料巨头不可能置若罔闻,国内群雄也不会坐视不理,围绕品牌及其理念,凉茶市场的竞争将越来越激烈。
纳“凉”有方
凉茶含有中药成分,菊花、金银花、夏枯草属于中药的范畴,具有清热的功能,药性偏凉,不宜当作普通食品食用,长期服用可能存在多种副作用。
专家提醒,虚寒体质、脾胃功能相对较弱,最好少喝或不喝凉茶;早晚和就餐时不宜喝凉茶,容易产生胀气,造成胃疼,甚至发生应激性腹泻;常在空调环境办公的人士,体质偏阳虚,不宜多饮凉茶;尤其是儿童、老人, 经期女性、孕妇不适宜饮用凉茶。
体内有热、咽喉干渴的人比较适合饮用凉茶;实火、青壮年饮用也要适可而止,每天喝一罐为宜。而凉茶并非一定要凉着喝,热饮的效果可能更好一些,凉茶包装上最好能注明推荐食用人群与食用量。
专家表示,气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。如果有感冒的感觉,可以适当煮点感冒凉茶来喝,如用银花、菊花、薏米一起煲即可;如果要消暑,可以煮一点参麦饮,即用人参、麦冬、五味子一起煲,参麦饮可以起到提气、补气、养阴的作用,对于改善夏季出汗多、心烦、心慌有一定的帮助。