老舍茶馆 世博园里尽展茶艺

时间:2010-05-17 17:45 中国企业新闻网 点击:次 我要评论（）

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“来了您呐，里边请！”身穿大褂、肩搭毛巾的茶博士站在门前高声吆喝，在上海世博园里，进入宝钢大舞台的游客，都能端起蓝边瓷碗，免费喝上香气扑鼻的大碗茶。

作为本届世博会上的 “北京元素”之一，老舍茶馆在世博园宝钢大舞台内，复制出了一个小型的北京传统茶馆。近500平方米的面积上，舞台、茶座、回廊、煮茶室……应有尽有。

茶馆门楣上挂的黑色木匾，刻着“北京茶馆”四个金色大字。馆内木质桌椅、红毯舞台、雕梁雅座与北京的老舍茶馆无异。活动周期间，每天在这里都要上演京味绝活。

老舍茶馆特意为世博会准备了一套以“世博”为主题的茶艺表演。这是在北京奥运会老舍茶馆退出五环茶艺表演后，又一次的艺术尝试。22岁的女孩李夏是“碗琴”乐手，随着二胡与扬琴的伴奏，她面前摆放的32个茶碗被敲击得清脆明快，演绎出《茉莉花》、《我和你》和《前门情思大碗茶》等曲目。

李夏说，“这32个茶碗可是老舍茶馆的宝贝，当初茶馆创始人从1000多个茶碗里，挑出了这32个音调音色不同的碗用于演奏，用钉子固定在桌案上，碗里还不能加水。”她说，2005年这32个茶碗曾入藏国家博物馆，但因为再也找不到音质上乘的瓷碗，又将它们运回了茶馆。为了这次北京活动周，茶馆特意将这32个碗带到了上海。

王晓鹏是老舍茶馆里的太极长嘴壶茶艺表演者，此次和他一同来到上海世博会的，还有另外两个同伴。

王晓鹏表演用的茶壶茶嘴长达一米，壶身铜质。与在老舍茶馆里的表演不同，此次活动周期间，他的茶壶里会装着十大名茶为游客献艺。这些名茶只是表演时用的，不能真倒进游客的茶杯内品尝，“因为数量太少，泡上两壶后就没东西表演了”。

一直以来，老舍茶馆很大程度上是外埠和国外游客带有浓重体验式消费的地方，如果说世博会是老舍茶馆走出北京的一个展示平台，那么这个具有高浓度北京文化元素的企业怎样实现企业规模和消费版图的扩张，怎样传承老北京茶文化的基因，又能够更多地吸引本地消费者，就是一个更现实的企业发展问题。是延续既有的经营模式，还是继承创新，老舍茶馆选择了后者。老舍茶馆在它第一家直营店中，将更多的时尚元素融入到茶馆当中。

老舍茶馆的第一家直营店选在了北京重要的商务区亚运村地区。新店装修古朴，延续了以往的传统文化元素。而与首家直营店同期开业的还有大碗茶文化发展有限公司与马来西亚紫藤文化企业集团合资开办的茶时承尚生活茶空间。茶时承尚生活茶空间是双方企业在探讨如何让年轻人关注茶、喜爱茶，走进茶空间话题时迸发的一个思路和模式。用“游”茶的方式喝茶是这里的最大看点，而来自马来西亚的精美小食则会让您体验到原汁原味的饮食文化。

(责任编辑：admin)

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