酒与影视——屏幕生辉(2)

时间:2012-07-03 11:22 戴云文化传播网 点击:次 我要评论（）

从更广阔的生活场景去看，影片中的酒更多的是营造人生氛围，说明心境，观照命运。当码头工人、洋车夫在小酒馆和家中饭桌上喝酒时，无一不在揭示某

从更广阔的生活场景去看，影片中的酒更多的是营造人生氛围，说明心境，观照命运。当码头工人、洋车夫在小酒馆和家中饭桌上喝酒时，无一不在揭示某种情绪。如《八千里路云和月》里的高礼彬与江玲玉，在抗战胜利后喜结良缘，举杯祝酒，一为秦晋之好，二为欢庆胜利。高高举起的满杯酒，体现了美，象征着正义。俗话说，酒是民情人心，酒文化里有爱憎，有精气神儿。一壶酒可能是一腔苦水，一杯酒也可能是一首赞歌，在中国电影的攀升期，酒和酒文化就是如此鲜明地存在着，表现着。

第三阶段，为中国电影的发展期，歌颂英雄，酒只是点缀。一九四九年十月，新中国成立，电影作为党的舆论宣传重要工具和艺术的前沿阵地，受到政府的高度重视。广大电影工作者对社会主义革命和建设的空前热情与积极参予，使影片有了数量和质量的飞跃。从新中国第一部故事片《桥》到《白毛女》、《董存瑞》，再到建国十周年前后的《祝福》、《红旗谱》、《青春之歌》、《老兵新传》、《女篮五号》、《烈火中永生》、《冰山上来客》和《李双双》、《锦上添花》等等一批又一批优秀影片的问世，鲜明的主题，生动的艺术表现，使中国电影成为亿万观众的人生教科书和美育的重要途径。同时意识形态作用日益明显，是使酒之类的生活小节，更显微不足道。酒文化在上述影片中是处在被合理削弱的地位，只是生活细节或情趣的点缀，但在揭露旧中国的黑暗和人物行为的不良时，酒也有画龙点睛之功。以上这些可归纳为：

(一)渲染家庭气氛和亲朋情谊。在生活片和喜剧片里，这一取向非常突出。如《锦上添花》的喜酒、《老兵新传》的丰收酒等等。(二)揭露阴锺抨击丑行。如《视福》里鲁四老爷家的年饭酒，不仅显示出封建传统秩序，还产生出一种压抑、一种窒息，加速了祥林嫂的悲剧。《红色娘子军》里南霸天的设宴摆酒席，描画的是大地主与反动军队的流温一气。有些影片里的酒，反映的是社会风气的不正、人生的懈怠荒疏、婚姻的苦恼不爽和生活道路的坎坷不畅。酒在这里提供了一种发泄、一种机遇、一种表态。人借酒，艺术也借酒，使影片的语汇既有对色彩环境的捕捉，又有揭寨某些蕴含的张力。(三)突出人物个性和烘托关键时刻的人生选择。《上甘岭》里的张连长，一到战斗激烈时就找通讯员要水壶，不论是喝水还是喝酒，这一动作蕴含的人物个性是具有豪爽之气的。《烈火中永生》里的许云峰，在徐鹏飞设下的阴谋酒中，拒绝举杯，表现了其尖锐的观察与从容坚定，抒写出英雄人物的机智和果敢。不少军事片、工业片、农村片、反特片中，常有壮行酒或誓言酒，抛开某些艺术的雷同和浅薄不谈，这些酒都烘托出一种浓烈的氛围，或一种重要选择。酒在其间，不是形式而是要作的一种人生和命运的判断。诚然，坏人也饮义气酒、决心酒，但其中的镜头语汇是批判的。英雄酒显示的是豪气和壮心，而跳梁小丑喝酒，表现的是灭亡的挣扎和回光返照般的张狂。

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