鸿宾楼成为兰州牛肉拉面第一店

时间:2010-07-07 14:44 每日甘肃网-甘肃日报 马 点击:次 我要评论（）

7月4日，当省委常委、兰州市委书记陆武成把编号为NO.L0001的兰州牛肉拉面商标标识牌匾颁发给鸿宾楼经理张自强时，现场掌声雷动。这意味着经过百年传承与发展的鸿宾楼成为兰州牛肉拉面第一店，并将与其他牛肉拉面馆一道做强经久不衰并正在发展壮大的兰州牛肉拉面这一西部餐饮界独具特色的品牌。

7月4日，当省委常委、兰州市委书记陆武成把编号为NO.L0001的兰州牛肉拉面商标标识牌匾颁发给鸿宾楼经理张自强时，现场掌声雷动。这意味着经过百年传承与发展的鸿宾楼成为兰州牛肉拉面第一店，并将与其他牛肉拉面馆一道做强经久不衰并正在发展壮大的兰州牛肉拉面这一西部餐饮界独具特色的品牌。

改革开放以来，在兰州市政府的大力支持下，兰州金鼎饮食管理有限公司对鸿宾楼、兰清阁等老字号企业进行了资源整合，集中了兰州牛肉拉面行业的技术骨干和文化传人，使其成为兰州牛肉拉面行业的龙头企业，有效推动了兰州牛肉拉面的快速发展，牛肉面如今已成为兰州的城市名片。兰州金鼎饮食管理有限公司旗下的鸿宾楼自上世纪末挂牌以来，以其严格的管理、精湛的技艺、独特的风味成为兰州人引以自豪的牛肉面品牌店和形象店。据悉，目前甘肃省版权局已对兰州金鼎饮食管理有限公司所申报的兰州牛肉面文字著作权予以版权认证，以保护兰州牛肉面的历史文化。
 

(责任编辑：admin)

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