6月12日,30家中华老字号悄然开始自己的网络自救行动。这些老字号在淘宝网上开起了网店,通过现代的互联网,让这些传统得以延续,发展,甚至壮大。
老字号:没落的贵族?
“2002年时,北京市的注册老字号有300余家,2006年我们调查时,仍有经营活动的老字号只剩了160余家。” 北京市商务局的统计道出了老字号保护最好的北京的情况。
全国的情况呢?中国品牌研究院调查数据表明,建国初期,全国“中华老字号”企业约有16000家;但由于经营不善,到上世纪90年代,这一群体已锐减,原国家贸易部找寻出的1600家,相当于建国初期老字号总数的10%。令人忧心的是,即使这仅存的1600多家“中华老字号”企业,其经营如今也是危机频现——70%名存实亡,经营“十分困难”,20%经营“勉强维持”,只有10%“蓬勃发展”。
“头戴盛锡福,脚踩老美华,身穿谦祥益,手戴亨得利”。当年的时髦,现在似乎只能停留在大家的口口相传中,停留在电影里。
如何让这些老字号延续下去?保护,政府补贴?事实已经证明只靠保护只会让老字号像熊猫一样越来越没有生存能力。北京市商务局副局长闫小彦就曾在明确表示,“只靠‘保护’救不了‘老字号’”。
关键是让这些老字号自己内部活起来,而搭上互联网快车,通过网络来营销无疑是一个不错的选择。
老字号:开网店自救
华硕、三星这样的电子产品可以通过网络进行宣传、销售,龙泉刀剑、西泠印社、北京同仁堂也一样可以。
比如有“天下第一印社”名号的“西泠印社”就开始通过淘宝网来进行推广,让更多的年轻人了解这个金石篆刻百年品牌。
和“西泠印社”不约而同采取网络营销的,目前大概有30家,既有龙泉刀剑这样的手工艺品,也有胡庆余堂、北京同仁堂等中药店,更有让人垂涎的各地名小吃。
一位有多年网络销售经验的卖家告诉记者,像淘宝网这样的新兴网络销售渠道,商家运营成本非常低,一台电脑、一条网线就可以通过网络推广自己,不需要租店面也不用新雇人;但覆盖面却相当广——全国的买家24小时都可以买到自己的产品。
不过记者在采访中了解到,有些老字号被联系后却消极应对,满足于现状,“我们一个店已经活得挺好的了,为什么要开分店?”“我们自己的店都快关门了,谁有心思去开网店?”
“没有品牌意识,缺乏主动营销观念。”这或许会成为部分中华老字号被历史掩盖的主要原因。
名小吃:别样红火
记者发现,在第一批上网开店的老字号当中,最多的是各地的名小吃,而最受消费者欢迎、成交量最大的也是这些名小吃。
这些地方小吃有瑞安李大同茶食、嘉兴三珍斋、绍兴老酒、湖北赵李桥茶厂等。从温州的鸭舌到重庆的泡椒凤爪,从杭州三家村藕粉到内蒙古的风干肉。
一家销售四川特产“灯影牛肉”的店铺上周因为生意红火,不得不高挂“休战牌”:“上周团购太多,所有要灯影牛肉的到周五才能发货,请大家谅解!”
店主告诉记者,他们刚开网店,本来只是想开拓一下新渠道,根本没有考虑到网络销售会有这么大的量,备货不足,不得不把原本供超市的货调了很多过来。
哪些人“粉”这些东西?店主王先生称,很多团购的订单多是发到大城市的写字楼,应该买家都是白领,而且每次都买很多,最多的一单发了300多份大包装的灯影牛肉。“实在是太夸张了!但这是真的。”店主也觉得有些不可思议。
据了解,为了帮助这些中华老字号重新站起来,同时给更多在困境中的老字号启发,淘宝网将在未来启动一个帮助中华老字号的专项活动。
附:部分开店老字号
“白象牌”梳篦 北京雕漆 福泰欣老北京绣花布鞋店 “锦上花”中式家居 古越龙山、女儿红、塔牌、百年咸亨土特产 龙泉刀剑文化用品 三珍斋食品食品 西泠印社文化用品 “金刚肚脐”牌惠山油酥、无锡酱排骨 “遛洋狗”牌灯影牛肉 赵李桥茶厂砖茶