苏州百年老店＂陆稿荐＂肉铺(2)

时间:2010-02-27 16:09 互联网 点击:次 我要评论（）

热门标签： 看到 坊 醋 ， 前 走入 从观东 桥

　　随着岁月的流逝，店主倪松坡年老体弱，无力继续经营所有企业，于是，将观前街陆稿荐分给二子倪柜香经营。倪柜香接管后，生意仍然颇好。民国年间，自观前街拓宽后，近火车站的梅村桥建成，平门开放，交通便利，各地来苏的客商游人可直达观前，使观前游人骤增。陆稿荐的熟肉生意更为兴旺，声誉亦日益扩大。因此在同业中相互竞争更为激烈。观前街陆稿荐为防他店冒牌，特地用以麦穗为底座加添"大房"两字并注明"只此一家，并无分出"的标记，向民国政府登记为注册商标。 陆稿荐店主因店中营业久盛不衰，渐渐放松了管理。平时只顾自己烧香拜佛，加上夫妇俩又吸上了鸦片，恣意滥用店内经费，店中业务一度衰落。后由其子倪肇鸿接手，他熟悉店务，锐意进取，接手不久，经营即重呈起色。1935年倪肇鸿病逝。陆稿荐由倪柜香的外甥陈士贤主持。

　　在日伪统治时期，一则苏州沦陷时店内有职工留守，生财损失较小，复业较早；再则汪伪的江苏省会设在苏州，苏州经济一度畸形发展。陆稿荐的业务得以维持。

　　新中国成立后，随着社会主义改造的深入，大房陆稿荐干1956年公私合营；1958年"大跃进"时期，其后方工场改为平江区食品厂；"文革"时期，改为苏州熟肉店。党的十一届三中全会后，经上级批准，恢复大房陆稿荐原名。1981年经江苏省商业厅批准，陆稿荐在观东醋坊桥换原址扩建了1833平方米面积的三层生产、营业大楼。1985年春节，门楣上闪耀着"陆稿荐康熙二年创建"招牌的大楼建成。陆稿荐开始继续以新的姿态供应各种久负盛名的传统苏式卤菜，满足大众的需要。

(责任编辑：admin)