新中国六十年 京城经典美食评选揭晓

时间:2010-03-13 16:05 便宜坊网站 点击:次 我要评论（）

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便宜坊集团共有7大品牌24道菜品获奖，其中既有便宜坊的焖炉烤鸭、葱烧海参、都一处的马莲肉等经典历史名菜，也有力力豆花庄的吆喝排骨、功德林的红烩狮子头等时尚创新菜品。

   近日，新中国六十年京城经典美食评选暨2009拉动京城餐饮消费大行动颁奖盛典在人民大会堂宴会厅隆重举行，全国政协副主席孙孚凌、北京市副市长程红、北京市商务委员会主任卢彦以及各行业领导、嘉宾100余人和获奖的餐饮企业领导近1500人出席颁奖盛典。

   此次活动由北京市商务委员会、北京晚报、北京烹饪协会、美食联盟、沸腾都市网等机构共同举办。专家评审委员会由12位专家组成，我集团技术副总经理、行政总厨孙立新当选评委。

   专家评审委员会从参赛的1206道菜品中评选出360道经典菜品，分别授予“经典历史名菜”、“大众喜爱菜品”等六大类菜品奖项的殊荣。

   便宜坊集团共有7大品牌24道菜品获奖，其中既有便宜坊的焖炉烤鸭、葱烧海参、都一处的马莲肉等经典历史名菜，也有力力豆花庄的吆喝排骨、功德林的红烩狮子头等时尚创新菜品。

   这次大赛成绩不仅展现了集团技术队伍不断传承创新的结果，更体现了消费者对集团各品牌的认同。便宜坊人将始终坚持“用心烹制健康、用情创造快乐”的理念为广大消费者奉献更多更好的菜品及服务。
 

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