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泉州西街建小吃街应向沙县取经(2)

时间:2010-04-08 15:26 泉州网 点击:我要评论

不妨向沙县取经 泉州市烹饪行业协会会员、永春石鼓白鸭汤老板阿彬说,泉州小吃多、景点多,完全可以开发出一条闻名各地的小吃街。但开发小吃一条

不妨向沙县取经

泉州市烹饪行业协会会员、永春石鼓白鸭汤老板阿彬说,泉州小吃多、景点多,完全可以开发出一条闻名各地的小吃街。但开发小吃一条街目前硬件设施远远跟不上,而且商家在西街开店还会涉及到员工食宿问题。“建议到沙县取取经。”沙县小吃全国闻名,沙县每年都会举行小吃文化节,泉州可以借鉴。

 

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