向来有“老广州手信”之称的鸡仔饼、广式月饼,今后将更容易被买到。据悉,著名老字号莲香楼将加快在广州商业旺区的布点,并推出旗舰店概念。
据介绍,两年前在莲香楼改制时只有7家分店。而仅去年就连开20多家门店,截至目前,莲香楼的直营店、加盟连锁店已有38家,达到改制前的5倍。除了在广州火车站、汽车站附近开出分店外,莲香楼的新店多选址在天河区和海珠区,现有的分店有些还进入了北京路、天河城、壹马服装场以及名盛广场等大型购物广场,近期更是在广州珠江新城拿下500平米的门店,据莲香楼副董事长何嘉熙介绍,该店也将成为莲香楼位于广州天河步行街的旗舰店。
莲香楼董事总经理李辉透露,根据发展计划,接下来莲香楼还将在步行街、游客集中的区域、以及商务中心等流动人口出入频繁的地域大力发展连锁门店业务。
另据广州市经贸委相关人士向记者表示,响应今年1月《中共广东省委、广东省人民政府关于实施扩大内需战略的决定》中继续推动广货全国行,振兴广东老字号工程的要求。连锁经营、特许经营,走连锁扩张和集团化经营等发展方式,将成为广州老字号发展的道路。(吴旦颖)