广州著名老字号莲香楼拓展步伐明显加快。记者获悉,去年莲香楼新增超过20家门店,截至目前,莲香楼的直营店、加盟连锁店已有38家,达到改制前的5倍。
“除了在广州火车站、汽车站附近开出分店外,莲香楼的新店开始向天河区和海珠区铺开。近期我们在广州珠江新城拿下500平方米的门店”,莲香楼副董事长何嘉熙告诉记者,该店将成为莲香楼位于广州天河步行街的旗舰店。
广州市经贸委相关人士向记者表示,连锁经营、特许经营,走连锁扩张和集团化经营等发展方式,将成为广州老字号发展的道路。莲香楼这样的百年老字号,正走向更大更强的发展道路。(记者骆智冕)