据统计,自2006年以来,上海共有180家企业被商务部认定为“中华老字号”。近日,首批42家企业被认定为“上海老字号”。全部222家老字号,让上海成为全国老字号的重要聚集地。2013年,上海222家老字号销售收入达1625亿元,实现净利润20.5亿元,从业职工数9.9万人,人均营业额约164万元。其中,4家老字号的销售收入突破百亿元。上海老字号企业能够存活发展并独树一帜,除了始终坚守“诚信为本、公道守规、货真价实”的商业道德,重要的是引入了现代经营理念,在新技术、新业态、新模式、新市场方面进行了积极尝试。