据《新闻晨报》报道,继半个月前上海滩鼎鼎有名的“老大昌”回归淮海路原址后,周边的其他“老字号”似乎都有些坐立不安了:“长春”食品店将于今天暂别淮海路,进行内部装修,不久将以新颜亮相。巧的是,同为老字号的“哈尔滨”食品厂也将在本周末“搬家”,新址面积大了一倍多,布置也更加洋气。
在老字号美食店旧貌换新颜、“老大昌”等老字号长龙重现的同时,珂图美创、阳光新业等新概念的购物中心也将呼之欲出。淮海路,这条凝聚了许多老上海人感情的老牌商业街,正在加紧新一轮的商业调整,那些暂时处于关门、招租的店铺也将尽快找到新的东家。
老大昌“掼奶油”上午卖光
“两芒一巧!大家最好排一下队!”淮海中路、成都南路路口的“老大昌”5月22日重新开业至今已半个月,记者昨天下午1点走进店内,听到收银员正这样吆喝着。这“两芒一巧”说的正是老大昌的明星产品“冰糕”,芒果和巧克力口味。收银台前瞬间排起小长龙。店门外,“老大昌”的点心外卖窗口和“老人和”糟卤味外卖窗口也都排着长队。店内的“掼奶油”和小方蛋糕已经卖光。店员说,“上午就卖完了。”意大利口味的冰糕也已断货。“早上9点开始就没停过,”一位店员说,冰糕一天能卖几十箱,60个一箱。“口味像冰激淋,但比冰激淋更好吃,我们不加水,全用鲜奶做的。”一位男店员正关照同事打电话补货。一对50多岁的上海老夫妻边吃冰糕边谈天,“蛮好吃的,不大甜,这冰糕好像就是"掼奶油"里加点芒果进去。”
“长春”食品店装修至8月
在“老大昌”的斜对面,就是“哈尔滨”食品店和“长春”食品店。这两家老字号的食品店门口,不约而同都张贴着红色的告示。
“长春”食品店门口贴着“6月10日起暂停营业,进行内部结构调整,预计8月中下旬开业。”走进店发现,店内设施显得老旧,柜台布局也有些杂乱。店内部分柜台已经空置,一些巧克力、华夫饼、休闲食品只留下几张价格牌。店员说:“我们马上要关门装修,有些食品卖掉就不进货了。”
“哈尔滨”食品厂将搬新址
旁边的“哈尔滨”食品厂则称“为消费者提供更温馨舒适的购物环境,将于6月上旬搬迁至淮海中路603号(向东20米)。”店员说:“我们15号搬。”记者踏进这个小小的店铺,耳边传来两句感叹“生意这么好!”“噶许多人啊!”两边柜台前挤满了人,以致于走路都不大方便。几名店员都在忙着称点心。“哈氏”纸袋上可以看到一行字,“勾起你温馨的回忆”。