哈尔滨老字号商铺范记永的前生今世(2)

时间:2014-05-27 12:52 互联网 点击:次 我要评论（）

世一堂不仅历来重视药品质量，而且注意商品宣传。名贵药品每丸都装在一个精制华美的玻璃盒内，还有药品说明书。就是大宗各味饮片，也做到一味一包

世一堂不仅历来重视药品质量，而且注意商品宣传。名贵药品每丸都装在一个精制华美的玻璃盒内，还有药品说明书。就是大宗各味饮片，也做到一味一包，每味都有药材标本图案、性味、功能、用法等，不因药的贵而异同，很受欢迎。

正阳楼

正阳楼，最初是1910年从北京来的王孝庭 、王文治二人在道外靖宇三道街(现第四百货商店东侧)仿北京风味开的一个酱肉铺，颇有名声。1915年迁址到北三道街，规模扩大，产品有五香酱肉、五香熏肉、酱鸡、熏鸡、烧鸡、粉肠、小肚、火腿、烤鸭等等，以销定产，不卖陈货，保质量，守信誉而生意兴隆。

1956年公私合营后，生产规模进一步扩大，增加了欧式风味红肠、松江肠、茶肠，日产量高达3000公斤。1969年厂房迁到大新街，三道街保留门市部。三道街是道外乃至全市知名的食品一条街，正阳楼座落在正中央，食客盈门。一楼是酒吧，散装生啤酒，俄罗斯高听啤酒杯，一杯啤酒，一根粉肠，五六分钟最多十几分钟喝完走人。二楼有单间雅座，可以舒舒服服坐下来，正阳楼的熏酱烧烤细细品，烧酒黄酒慢慢喝。进入90年代，正阳楼的虾籽粉肠、叉烧肉、松仁小肚、三鲜小肚、风干香肠、参芪香肠，获得国家部级金银奖。

老鼎丰

老鼎丰的地址一直在正阳三道街(今靖宇三道街)。靖宇大街不是笔直的，在三道街街口出现一个拐弯，传说是当年建房时商家为了竞争有意前移或者后退以便突出自己造成的。而老鼎丰恰恰在街口的拐弯处，是道外最繁华的地段。每当正月十五，老鼎丰门前都要挂上四个大红色的宫灯，宫灯里面有十分好看的”才子佳人”在缓缓地转，其实这都是商家为了招揽顾客所施的“小伎俩”，可是在当时这种宫灯在别处是看不见的，所以前来观看的人把道路挤得水泄不通，说是人山人海也不为过。挤进去出不来的，挤丢了鞋的，甚至挤丢了孩子的，有的是，当然最后都能找到。年年如此，直到文革之前。文革开始以后，老鼎丰一度改为大众食品店，不过还好，不久又恢复了老鼎丰的字号，保留了传统风味，又有新的创新。1983年老鼎丰的老技师徐玉铎到北京传艺，被誉为”月饼大王”。1984年老鼎丰的蛋糕获商业部优质食品奖。1986年老鼎丰的一口酥获商业部优质食品奖。如今，老鼎丰糕点连锁店遍布哈尔滨市各大商店和超市，其它市地也有分店。

(责任编辑：杨素琴)

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