合肥老字号小吃“小丸子”等回归女人街 翻新门面迎市民

时间:2013-05-06 08:19 中华老字号网 点击:次 我要评论（）

合肥老字号小吃小丸子、芙蓉蛋卷小馋嘴爆米花、回味卤肉卷馍陆续回归女人街，这些老字号小吃翻新门面重新迎接市民，受到欢迎。 合肥女人街老字号小吃芙蓉蛋卷 生意做大了，终于回来了

合肥老字号小吃“小丸子”、“芙蓉蛋卷”“小馋嘴爆米花”、“回味卤肉卷馍”陆续回归女人街，这些老字号小吃翻新门面重新迎接市民，受到欢迎。

合肥女人街老字号小吃芙蓉蛋卷

“生意做大了，终于回来了”一位女保安路过女人街小丸子店面前，跟老板娘熟络的打招呼。就在人民巷与女人街交叉口，还是原来店址，王大妈在店里熟练的翻着一颗颗小丸子。

“老顾客都说不能走远，现在算是安定了”小丸子王店长称“因为门面和物价上调，现在丸子6元一份，还是保持着老字号小吃的原汁原味”

据小吃店主介绍他是05年去台湾学的手艺，合肥第一个做小丸子的就是他，一做就是8年。来合肥旅游的铜陵人、蚌埠人还特意过来品尝小丸子的味道。

因为小丸子经营的不错，王店长也想多开几家店，因为顾客群多为年轻人，店址的选择还在构思中。

“也就在去年平安夜那段时间，大部分店面都进行了搬迁，而很多小吃店搬到这片女人街夜市内营业”96年就开始在女人街中段经营芙蓉蛋卷的陈三光称5月4日自己的小店要搬迁到原来店址的门面房。

合肥女人街夜市

据陈老板称自己有意向在合肥多开几家店，目前在三里庵那边也经营了一家小吃店，生意还不错。

一位60多岁的杨阿姨介绍，她在女人街卖凉皮米线都23年了，算是最早在女人街卖小吃的摊主，早先从她的第一家家发展到15家到现在30多家。“滨湖的老顾客现在还是经常打车过来吃”杨阿姨不时自豪的搭上几句话。目前，杨阿姨凉皮是5元一份。

女人街夜市现在小吃店的生意也不错，不少老顾客来了就简单的招呼一句：“来一份，过会儿来拿”

小老宋的老板娘乐呵呵的说：“干了这么多年，很多顾客从上学就呆这吃鸭血粉丝，一直到现在结婚生孩子了还在这吃”小编采访时，一位台湾过来参加合肥展览会的男士也称这边小吃比较便宜实惠。

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