老字号聚德华天烤肉季京城销量夺冠

时间:2012-02-29 09:32 团800资讯 点击:次 我要评论（）

“很有名的老字号了，就在银锭桥畔的边上，本身也是什刹海的一景儿了，还是国营老饭庄的感觉，大气厚重。主打菜是烤肉和各色北京风味的菜肴，最喜欢吃他家的烤羊肉，就是调料和香菜末

“很有名的老字号了，就在银锭桥畔的边上，本身也是什刹海的一景儿了，还是国营老饭庄的感觉，大气厚重。主打菜是烤肉和各色北京风味的菜肴，最喜欢吃他家的烤羊肉，就是调料和香菜末儿烤出的香味，再夹一个烧饼，那个老北京味儿，足足的。”光看网友对有着163年店史的中华老字号聚德华天烤肉季的评价，就禁不住味蕾大动。2月28日，聚德华天烤肉季联手国内知名团购网站大众点评团推出北京美食团购“仅售99元，价值193元双人套餐!”风靡京城，截至笔者发稿已有近1400人参团下单，跃居北京团购销量榜首位。

 

聚德华天烤肉季是家有163年店史的中华老字号。创建于清道光28年，经营的烤羊肉久负盛名，成为驰名中外的北京清真风味特色饭馆。相传，清道光28年，北京东通州的回民季德彩，在什刹海边的“荷花市场”，摆摊卖烤羊肉，打出了“烤肉季”的布幌。季家在此经营烤羊肉多年，有了积蓄后，买下了一座小楼，正式开办了“烤肉季”烤肉馆，以其风味独特的烤羊肉而著称，一些名人常到这里就餐。

100多年来，烤肉季仍保持着传统风味，随着时代变迁，烤肉季不断发展，如今烤肉季鲜鱼口店已是明楼大厅，可同时供500人用餐。除传统烤羊肉外，还增添了鸡、鸭、鱼、海鲜等各种美味烧烤，它的名列“中华小吃”之榜首的芝麻烧饼，更是佐餐佳品。烤肉季已成为中外游客领略中华传统美食的首选之地。网友duck55 赞道：“他家的老北京式烤羊肉真的是没得说，香得人都想把舌头吞下去，羊肉就得配香菜啊，这是最经典的搭配啊，而且烤肉肉质很嫩，再配上爽口的香菜，根本就没得说啊。”

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