富义仓：百年老字号 米香飘万家

时间:2011-12-23 09:26 粮油市场报 点击:次 我要评论（）

历经千年，京杭大运河依然缓缓流淌在杭州的土地上。在杭州市京杭大运河南端，记者见到了杭州响当当的老字号——富义仓。

历经千年，京杭大运河依然缓缓流淌在杭州的土地上。在杭州市京杭大运河南端，记者见到了杭州响当当的老字号——富义仓。

富义仓始建于清光绪六年(1880年)，浙江巡抚谭钟麟因当时杭州粮食告急，遂令杭城士绅购粮10万石分别储存于原有的两个粮仓。因原仓库不敷存储，购买霞湾民地十亩，再建仓廒。清光绪十年(1884年)七月，历时四年粮仓建成，共耗白银1.1万两，仓房共4排，可储存谷物四五万石。同年冬天，谭钟麟调任陕甘，临行前将仓库命名为富义仓，命名取“以仁致富，和则义达”之意。 它与北京的南新仓并称为“天下粮仓”，有“北有南新仓，南有富义仓”之说。

富义仓的名号沿着运河水的波光粼影流传百年。为了传承弘扬富义仓精神，2006年11月，杭州富义仓米业有限公司成立。

抱着探寻老字号招牌前世今生的想法，记者又来到位于杭州市余杭区良渚镇农副产品物流中心东区范家塘路7号的杭州富义仓米业有限公司。

不再是以前只有水运和粮仓的老样子，现在的富义仓东有粮食专用码头及双轨铁路专用线，南临粮油批发市场，西距杭宁高速出口200米，北有农副产品配送中心,可以称得上粮食加工、贸易理想之地。

公司负责人向记者介绍，富义仓目前主要从事大米生产加工、粮食及制品销售、粮食收购和销售，注册资金1650万元，总资产4000万元;现有厂房8000平方米，1万吨仓容，日处理水稻150吨大米生产线1条，选用国内最先进的大米加工成套设备，其工艺的灵活性、多样性，可以适用于粳稻、籼稻、糯稻、大麦及多种颗粒状谷物的精加工及分选、精选、自动分灌;目前二期工程即将开工建设，项目建成后年加工能力可达10万吨，储粮能力达到18000吨。

富义仓的原粮主要来自东北三省，原粮采购渠道畅通稳定，目前已在黑龙江五常、尚志、鸡东、牡丹江地区建立了7万多亩水稻生产基地，还与江苏、安徽产粮区保持友好合作，其中在黑龙江、五常的有机水稻基地已通过中绿华夏认证。同时紧紧依托中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心为技术后盾，2009年，被农业部稻米及制品质量监督测试中心列为优质食用稻米产业化生产加工定点企业。

作为余杭区生产能力最大、设备最先进的稻米加工企业，富义仓还担负着余杭及杭州地区应急粮加工及储备、流通的多项社会责任，是国内多家大型食品加工企业的主要原辅料供应商，旗下有中国贡米、中国香米、有机米、生态米等几大系列小包装产品，有多年商超的经营实践。

几年来，公司先后获得杭州市农业龙头企业、浙江省老字号企业、浙江省品牌农产品、第四届中国国际有机食品博览会金奖、2010年省农博会、市农博会金奖等荣誉。

(责任编辑：admin)

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