澳门老字号：大声公凉茶铺 (3)

时间:2011-11-10 11:24 中华合作时报 点击:次 我要评论（）

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    2006年5月25日，凉茶成为首批国家级非物质文化遗产，这使凉茶产业及中医药产业进入一个全新的发展阶段。澳门凉茶一些店铺，引入了现代化的生产流水线和完备的消毒杀菌设施。随着旅游业的开发，有着悠久文化内涵的澳门凉茶，开始走向世界。


    大声公凉茶，有人说主要针对呼吸系统问题，喝了感觉清凉、喉咙很爽；有人说没病喝了也可以强身健体，有人为了它的传奇故事来喝它，甚至有人说喝后会说话大声点。不管怎样，在澳门这个中西文化交融之地、这个现代与传统并陈的城市，品尝澳门老牌凉茶的风味，看着那养眼的大字招牌，别有一番情趣。

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