凌云白毫茶的用途:凌云白毫茶进入人们生活中,已有千年的历史。凌云白毫茶的用途主要是作为饮料,而且是色、香、味兼具的绝佳饮料。可是除了饮用之外,还有许多特别的用途:
1、茶叶煮蛋
茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的凌云白毫茶来煮,有的用茶叶末,但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道鲜美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲破,然后再将茶叶放入水中,再继续煮,以便茶叶更好地入味。
2、茶叶充枕心
将用过的凌云白毫茶叶摊在木板、竹篾上晒干,日积月累积存下来,可以用作枕头填充物(即枕心)。据说可以清神醒脑,增进思维能力。按茶性凉,清神醒脑之说是有道理。
3、茶叶驱蚊虫
将用过的凌云白毫茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃,可以驱除蚊虫,而且对人体无害,和蚊香有相同的效果。
4、茶叶调色
凌云白毫茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色素,用途更加广泛,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调色,比一般化学色素好得多。
5、茶叶充肥料
冲泡过的凌云白毫茶叶仍有无杨盐、碳水化合物等养分,放在花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理好多了。
6、茶叶配制奶糖
食品工业的进步,使凌云白毫茶有了新的用途,红茶牛奶糖问
世之后,市面上即新增一种味道别致、芬芳香郁的可口糖果。不过这种糖果是一种专业制作,不是一般家庭可以做到的,但也可以说明凌云白毫茶的用途广泛。
7、茶叶治脚气
凌云白毫茶叶里有较多的单宁酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对丝状菌特别有效。所以患者脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会痊愈。不过煮茶洗脚要持之以恒,短时间之内不会有显著效果。而且最好用绿茶,因为经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
8、茶叶除口臭
患有口臭病的人,跟人谈话呵气,便会惹人厌恶,凌云白毫茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可以减少苦涩的滋味,却也有同样的效果。
9、茶叶水可洗头
凌云白毫茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。一般用过几次后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
10、茶叶洗衣服
丝织品的衣服,最怕化学洗涤剂,如果将泡过的凌云白毫茶叶用来煮水洗涤丝质衣服,便能保持原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。