醉美——汉代贵妇的豪奢

时间:2012-02-20 10:29 网易 点击:次 我要评论（）

鼎、盒、杯、勺，无不精美绝仑的汉代漆器至今光亮如新;果蔬、饼食、肉食、佳酿，透露汉人嗜好时鲜的雅致生活;薄如蝉翼、花团锦簇、色彩缤纷的丝织品，让人不无感慨汉朝丝绸的高调审美

T形帛画。出土时反盖在辛追墓内棺棺盖上，顶部横裹一根竹杆，在每个垂角下都系着丝带或麻质带子

 

素纱襌衣。重量仅48克，至今无法复制

 

云纹漆案。案是用来端取食物的长方形平盘，底部书写有“軑侯家”三字

 

辛追的鞋子

文/图 海南日报记者 黄 晶

鼎、盒、杯、勺，无不精美绝仑的汉代漆器至今光亮如新;果蔬、饼食、肉食、佳酿，透露汉人嗜好时鲜的雅致生活;薄如蝉翼、花团锦簇、色彩缤纷的丝织品，让人不无感慨汉朝丝绸的高调审美。

透过辛追墓，走进軑侯家，国宝级文物成功再现了汉代贵族锦衣玉食、歌舞升平的醉美生活。

“珍馐佳酿在案，觥筹交错之间，歌舞翩翩其中，即将于本月18日海口展出的《古墓丽影———湖南省博物馆藏马王堆汉墓(海南)展》，将让人瞬时领略汉代贵妇既醉且美的豪奢起居。

“净室帘卷金黄幔，娥眉淡扫翠罗衫”，湖南省博物馆藏马王堆汉墓出土的汉代女尸辛追以其丰富的随葬品，向世人展示了汉代贵妇的奢华生活。

传统湘菜 烹调随葬

湘菜是中国八大菜系之一，从马王堆辛追墓出土文物看，湘菜的历史可谓源远流长，原料如甲鱼、野鸭、牛蹄等当地土特产，青红辣椒、黑豆豉等佐料都能在墓葬中找到原物。

湖南省博物馆喻燕姣研究员告诉记者，辛追墓一共出土了48个竹笥，其中30个盛有食品，有个竹笥里整齐放着两只华南兔，还有一个竹笥层叠放着数十只鹌鹑和竹鸡，还有一些小鱼用文火烤焙后，拿竹签串着，放在竹笥里，还有一竹笥鸡蛋，蛋黄蛋白已经干成纸片状。

喻燕姣说，辛追墓里的食物全部是经过烹调后随葬的，单肉羹一项就有5大类，24个品种，除肉羹外另有72种美味，烹调手法各异。

其中，“牛白羹”、“鲫藕肉巾羹”、“狗苦羹”等传统湘菜至今摆在长沙人的餐桌上，“鱼肤”、“牛脍”、“濯鸡”、“干煎兔”、“清蒸子鸡”等佳肴，不但走出了潇湘大地，更是传遍了大江南北。

(责任编辑：admin)

收藏到书签: