“9日是母亲节,我想订份‘福糕’”,离“母亲节”还有几天时间,不少像张女士一样的顾客,已经早早开始为母亲挑选可口的点心了。“母亲节福糕”、“鲜花玫瑰饼”、“孝心套餐”……记者发现,像护国寺小吃店、北京稻香村食品店等商家纷纷推出“现代京味小吃”,母亲节的温馨气氛正悄悄在全城发散。
护国寺小吃“福糕”推出已经有几个年头,是用传统的京味小吃豌豆黄结合西式蛋糕的外形和特点制作而成,现在已经成为献礼母亲节的代表作之一。在北京稻香村东直门店,这两天前来购买“鲜花玫瑰饼”的顾客明显比往日多了起来。除了小吃店,不少老字号餐馆也纷纷主打“健康”主题,献礼母亲节。烤肉宛推出了“让母亲们更年轻”3款节日主题套餐,预定这3款节日宴席还能享受9折特价优惠。鸿宾楼推出了适合3人食用的388元“亲情篇套餐”、适合5人食用的688元“孝心篇套餐”峨嵋酒家主打“黑色品健康,美食献母亲”的主题,推出了黑土豆麻蓉球、黑花生、黑豆腐等养生新菜。