金狮酱油、金鱼洗涤灵、义利果子面包……这些京城老字号的名牌产品在部分大超市里要么已经消失,要么被挤到货柜的最顶层或较低层,让消费者感觉越来越难买到。一位业内人士揭秘说,因为这些产品价格低、利润低,超市不愿意把好位置给它们,没有聘请促销员也是常常断货的主因。
“进店费、促销费、无条件返佣等,老字号在适应超市要求方面确实没有其他企业灵活。”一位在某老字号品牌工作了18年的市场经理无奈地说。原本,大型连锁超市对老字号产品还有一定照顾,但近年来,大型商超因为当年销售指标的压力,对老字号的一些特殊政策也逐步取消。