北京食品学会与北京老字号协会会长进行接洽

时间:2010-04-06 17:43 互联网 点击:次 我要评论（）

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4月2日，北京食品学会秘书长徐峰及秘书处人员就“老字号可持续发展”这一课题，与北京老字号协会会长、北京全聚德股份有限公司董事长姜俊贤进行了接洽。

“关于北京食品行业老字号的可持续发展研究”是学会承接自北京市科协的课题，为完成该课题，学会拟邀请北京地区食品行业专家学者，系统调研北京中华老字号食品产业的发展现状、老字号的历史渊源、当前存在的主要问题、老字号面临的机遇和挑战、老字号发展的目标等方面，有针对性地提出具体建议，为政府部门提供决策依据。
在接洽工作中，学会秘书长徐峰谈了课题的内容和实施计划。姜会长对课题非常重视，就老字号的可持续发展问题提了很多建议，他认为老字号的可持续发展一方面存在体制问题，另一方面可以在科技上做文章等等；并表示会就该课题给予学会充分的支持。

 

(责任编辑：admin)

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