老字号“执笠”应引起重视

时间:2014-05-19 09:50 互联网 点击:次 我要评论（）

执是收拾的意思，笠在粤语中指疏眼的竹篓，普遍用以盛装物品。传统的圩市上，商者多以竹篓盛物展销，日终圩散，商者自然要收拾盛货的竹篓准备回家。执笠的本义指的就是商铺收摊，但

 

“执”是收拾的意思，“笠”在粤语中指疏眼的竹篓，普遍用以盛装物品。传统的圩市上，商者多以竹篓盛物展销，日终圩散，商者自然要收拾盛货的竹篓准备回家。“执笠”的本义指的就是商铺收摊，但如今在粤语里，它已被引申为“倒闭”。

日前，开了16年的鸿福城正式停业，虽仅是一家餐饮店的关门，但这个已被东莞市民认作是“老字号”并被寄予了深厚感情的老店的“执笠”，却仍让众人感到十分惋惜。

事实上，在东莞，不仅是鸿福城，如鸿福城一般已成为市民生活中一部分的“老字号”已在逐渐减少。在历史文物荟萃的莞城，也有很多历史标志性建筑正在消失，比如振华路、道生园等。

实际上，无论是老字号还是历史建筑的消失，反映的都是如今社会经济发展与文化发展之间的矛盾。

对于老字号，虽东莞曾一度颁发规定进行保护，这也足以看出东莞政府对老字号的重视，可令人疑惑的是，自2011年首批“东莞老字号”企业被认定后，其后3年，东莞再未认定其他企业为“东莞老字号”，这让人疑惑该项工作是否已陷入停滞。

笔者也曾不止一次听到东莞的文物专家表示，许多城市之所以放任历史建筑衰败甚至不惜将这些建筑推倒，是出于城市发展规划用地的考虑，因一旦将这些建筑作为文物保护单位保护起来，建筑所在地块及周边区域的用地便会受到众多的限制。

老字号的“执笠”，或许只是一个小事，但东莞如今正在打造“国家历史文化名城”，同时东莞也面临着外界的许多非议。作为千年古城，东莞如何将自己的文化展示给大众，这或是一个重中之重的问题。

(责任编辑：杨素琴)

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