老幼乐、老永胜同义成包子、石头门坎素包、至美斋、大福来、耳朵眼炸糕,这些耳熟能详的天津老字号传统特色小吃店进入天津市早餐示范店(第一批)公示名单。今后,这些企业将进一步以连锁形式经营早餐项目,未来更多的标准化早餐店将现身社区,满足市民对早餐便捷、安全、健康的需求。
市商务委此次公示了天津市首批共计29家早餐示范店,除了天津老字号餐饮企业外,北国鲜米坊、稻禾(天津)餐饮管理有限公司、大港日鑫早点工程配送中心、玉宇营养餐食品有限公司等一批新兴餐饮企业在也其中。早晨在河西区一家早餐店看到,不仅天津市民喜食的油条、豆浆、云吞、烧饼一应俱全,而且还有紫米粥、八宝粥、玉米饼等。正在为全家购买早点的田女士告诉记者:“天气越来越冷,出了小区也就走了100米左右就能有一家这样干净、卫生、品种齐全的早点店,真方便。”